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砂糖不使用でこの甘さ!?トレーニング後の糖質補給用レシピです

ラドーブ
トッシー
こんにちは、トッシーです!

今回はダイエットご飯のレシピ紹介です^^

 

ダイエットのトレーニング後は、糖質補給が欠かせません。

そこで、トレーニング後に糖質補給が簡単にできるオススメレシピを紹介します!

 

砂糖を使ってないのにこの甘さはすごくハマります!

作り方も簡単なので、ぜひ作ってみてください^^

 

セーシェルの郷土料理ラドーブ

【材料】

・サツマイモ 1本 264kcal たんぱく質:2.4g 脂質:0.4g 糖質:63g

・バナナ 1本 77kcal たんぱく質:0.9g 脂質:0.1g 糖質:20g

・ココナッツミルク 1缶(400g) 
 615kcal たんぱく質:7.8g 脂質:65g 糖質:11g

合計 956kcal たんぱく質:11.1g 脂質:65.5g 糖質:94g

※全体的に栄養素が高いですが、基本は少量で食べるので、糖質、脂質は大幅に抑えられます^^

 

作り方

①サツマイモ1本とバナナ1本を1センチ幅の輪切りにする

 

②鍋にサツマイモ、バナナ、ココナッツミルクを全部入れる

ここで中火で10分煮込んでいく

 

③全体にとろみがついて、サツマイモに火が通ったら完成

 

ポイント

ラドーブとは、東アフリカの島国「セーシェル」の郷土料理です。

食物繊維が多く、とてもヘルシーな料理です。

 

特に注目したいのが、砂糖を使ってなくてもスゴく甘いというところがポイントです。

少し溶けたバナナのエキスとココナッツミルクがすごく相性がよく、まるでシェイクを飲んでるかのような甘い味わいです^^

 

バナナとココナッツミルクで、こんなにも甘味が出るのかと、とても驚きました。

それにサツマイモも入っているので、筋トレなどの激しいトレーニング後の糖質補給にはとても最適な料理として、今回あなたに紹介しました!

 

これは大量に作れて作り置きも可能です。

なので、一度にたくさん作って保存しておく方がコスパ的にもいいですよ^^

 

僕はこのラドーブを知ってから、トレーニング後は、プロテインでたんぱく質を補給をしながら、ラドーブで糖質補給をする方がとてもいいと感じました。

この料理は、ぜひダイエットや筋トレを頑張っているトレーニーの方にも知ってもらいたいですね!

 

またココナッツミルクは、100グラムあたり150kcal程度です。

また、カリウム・鉄・マグネシウム等のミネラルが豊富に含まれているため、ダイエットにも最適な食材だといえます^^

 

ちなみにこのラドーブは、温かいままでも、冷やして食べても美味しいので、ぜひ作って食べてみてください^^

いや~久々に、お宝料理に出会った感じで、テンション上が上がりました(笑)

 

世界には、まだまだ知らない美味しい料理があるものだ( ̄ω ̄)ウム

ぜひこの料理がダイエットや筋トレを頑張っている人に伝わるといいな。

 

今回は糖質制限ではなく、トレーニング後の糖質補給のためのレシピを紹介しました。

作り方も簡単で10分でできるので、ぜひ作ってみてください^^

 

あまりの甘さにビックリしますよ~(笑)

それにヘルシーですからね♪

 

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