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パレオダイエットは一生リバウンドしないダイエット法

パレオダイエットは一生リバウンドしないダイエット法
トッシー
こんにちは、トッシーです!

今回も忙しいあなたが痩せるための考え方をお話しますね^^

「一生リバウンドしない体になりたい!」

「ずっと太らない方法が知りたい!」

ダイエットをしている人なら誰もが思う事ではないでしょうか。

 

今回は一生リバウンドしない体を作るのに最適な方法として、「パレオダイエット」を紹介しようと思います。

この記事を読めば、あなたがこの先も一生リバウンドしない体作りのコツを知ることができるので、ぜひ最後まで読んでくださいね^^

 

パレオダイエットとは?

まず最初にパレオダイエットとはどんなものかを説明していきます。

パレオダイエットのパレオとは、【パレオシック=旧石器時代】のことを指します。

 

この意味から、パレオダイエットとは旧石器時代の食事法ということです。

旧石器時代とは狩猟採集生活ともいわれ、自然の動物を狩ったり育てたものを食べたりし、根菜や木の実を採集して食べたりする食生活のことをいいます。

 

この食生活をすると、自然と体重を減らすことができ、死ぬまで健康的な脳と肉体を維持し続けることができると主張されています。

つまりパレオダイエットは“一生使えるダイエット法”と言われています。

 

また最近の研究でわかったことなんですが、かつての狩猟採集民たちは、感染症などを除けば健康的であったという研究結果が報告されています。

狩猟採集民たちは、がん・脳卒中・心疾患などの3大生活習慣病や肌のトラブル、歯周病、うつ病などの病気にかかる人がほとんどいなかったといわれています。

 

まぁ、現代と食べるものと周りの環境も圧倒的に違いますからね(笑)

 

「そもそも石器時代の人は寿命が短かったから病気にかからなかったんじゃないの?」

と思われるかもしれませんが、実はそうでもないことがだんだんとわかってきたそうです。

 

当たり前ですが、その時代は当然ワクチンがなかったため、平均寿命が低くなっているだけで、実際は寿命が短かったわけではなかったと調査結果が報告されています。

ちなみに狩猟採集民の平均寿命は45歳といわれていて、そのうち15歳までに43%の人が感染症で死亡するといった環境だったそうです。

 

その子供の死亡率を除くと、狩猟採集民の平均寿命は何と78歳だそうです!

ちょっと驚きですよね^^;

 

つまり狩猟採集民は、平均寿命が短かったというわけではないということです。

 

実はこの食事法の効果については科学的な研究も行われています。

オーストラリアのメルボルン大学でのある研究では、先住民のアボリジニの伝統的な食事を7週間食べてもらう実験をしたところ、平均で-8kgの減量に成功し、中性脂肪やコレステロールの値が大幅に改善し、中には糖尿病が完治されたという人も出てきたそうです。

 

これってすごい効果ですよね^^

 

だったら、あなたのダイエットの食事法にも積極的に取り入れた方がよりダイエットにも効果的でいいんじゃないかと感じたわけです。

そこで次の項目から、①パレオダイエットで痩せる理由、②パレオダイエットの食事法、③パレオダイエットの食材選びという3つの点から、このダイエットを解説していきますね^^

 

1.パレオダイエットで痩せる理由

では、なぜパレオダイエットで痩せるのか?

それは、人には生まれつき太らない仕組みが備わっているからです。

 

その仕組みのことを“セットポイント”といっています。

これは食べたカロリーに応じて、満腹ホルモンや代謝がコントロールされ、自然と最適な体重に落ち着く仕組みのことです。

 

この仕組みさえ正しく働いていれば、人は太ることはないとされています。

そのカギを握るのが、満腹ホルモンであるレプチンです。

 

レプチンは脳に「もうお腹いっぱいだ~」という信号を送って食欲を抑えるホルモンです。

このホルモンが摂取カロリーに応じてコントロールされることによって、自然の体重に落ち着かせることができます。

 

セットポイントが正しく働いている人の場合、お腹いっぱいになるまで食べると、レプチンにより空腹感が減り、食べることをやめることができます。

また代謝が上がり、脂肪が燃焼しやすくなるので、そのために体重が一定の値を保つことができるようになります。

 

逆に食べる量を減らすと空腹感は増え、代謝が落ちて体脂肪が燃えにくくなりますが、この場合も体重は変わらないそうです。

つまり、セットポイントが正常に働いていると、自然とお腹いっぱいと感じるまで食べても太ることはなく、最終的には自分にとって適切な体重に落ち着きます。

 

「でも満腹になるまで食べて、痩せることはさすがにないでしょう~」

と思ったかもしれません。

 

確かにそうですよね◎

実際は現代人は満腹になるまで食べていたら当然痩せないんですよね。

 

その理由は現代人はセットポイントにエラーが生じている状態になっているからなんです。

 

このエラーが起きた状態でものを食べても、空腹感は収まらず、さらには代謝も上がらず体脂肪が燃えにくい状態になっていると言われています。

 

では何で現代人はこのセットポイントのエラーが起こっている状態になってるのでしょうか?

 

それは加工食品があなたの体内のセットポイントを狂わせているからです。

そもそも加工食品は、セットポイントを狂わせ、食欲が止まらないように作られています。

 

例えば、コンビニの弁当、スナック菓子、その他のジャンクフードは消費者によりもっと多く買ってもらうために、“人がもっとも中毒になりやすい糖分や脂肪、塩分の量が計算されて作られています”

よくスナック菓子に手を出すと、その手がなかなか止まらず、結局中身がなくなるまで食べ続けるという経験は一度はされていますよね?

 

あれも中毒症状が起こって招いた結果です。

これらの事を踏まえて考えると、加工食品って意外と怖いものなんだと思いませんか?

 

一度加工食品の中毒にかかると、ダイエットでは間違いなく痩せることができなくなってしまいます。

よくダイエットが続かなくて、つい食べてしまうという人は、加工食品を摂取する割合が多いのかもしれません。

 

でもそんなセットポイントのエラーを治す方法もあります。

それがパレオダイエットです。

 

このダイエットは加工食品を減らしてセットポイントを正常に戻し、自分にとって最適な体重にすることができると主張されています。

だったら今すぐにでも、このダイエットを実践してあなたの最適な体重に戻してやった方がいいと思いませんか?

 

では次にこのダイエットの具体的な食事方法を解説していきますね。

 

2.パレオダイエットの食事法

ではパレオダイエットの食事はどのように行うのか?

それを詳しく見ていきましょう。

 

先ほども触れましたが、パレオダイエットは加工食品の摂取量を減らす食事法になります。

これを実践すると、月に2~3kg程度は自然と体重を減らすことができます。

 

世の中のほとんどの人は、加工食品を摂取する割合が多いと思います。

そんな加工食品の摂取割合別に2つの例を紹介していきますね。

 

【ケース1:外食または加工食品の割合が30%程度の人の場合】

この食事法を実践すれば、男性の体脂肪率は15%、女性の体脂肪率は25%に落ち着くそうです。

【ポイント】

・食事全体の80~90%は自炊にすること

・スーパーでは基本的に加工していない食材を買う

・料理に使う砂糖や油は、これまでの30~50%減らす

・飲み物は水かお茶かブラックコーヒーのみ

・毎食200g以上の緑黄色野菜を食べる

・主食はジャガイモ、サツマイモなどのイモ類

・毎食最低でも15gのたんぱく質を摂ること

 

 

もう一つのケースはこんな感じです。

【ケース2:外食または加工食品の割合が10%以下の人の場合】

このケースの場合だと、体脂肪率は男性だと12%、女性だと20%に落ち着くそうです。

【ポイント】

・食事全体の90~100%は自炊にすること

・料理はできるだけ低温調理にして焼き物や揚げ物は少なくする

料理に使う砂糖や油はほぼカット

・調味料はスパイスを中心にする

・食事の70~80%は緑黄色野菜にする

・主食はジャガイモ、サツマイモなどのイモ類

・毎食最低でも25gのたんぱく質を摂ること

 

このように、原始的な食事をすることによって、セットポイントを正常に働かせることができ、自然と痩せることができるそうです。

 

では最後にパレオダイエットの食材の選び方を説明していきますね^^

 

3.パレオダイエットの食材選び

「パレオダイエットの食事法は分かったけど、実際にどんなものを食べればいいの?」

この疑問に一言で答えるとすれば、“本当に体に良い食品を食べること”につきます(笑)

 

では本当に体に良い食品とはどんなものか?

それは古代から食べ続けられてきたもの、つまり加工されていない自然の食品です。

 

といっても、結局どれだよ?って感じですよね(笑)

ではこう考えてみましょう。

 

例えば、あなたが今考える基準は、

【現在100歳のお年寄りが10代の頃に何を食べていたのか?】

という考えのもとに判断していきましょう。

 

例えば、昔は牛肉を食べていたかもしれませんが、ビーフジャーキーは食べていたというイメージはないですよね?

また別の考えだと、全乳で作られた牛乳はO.Kだけど、低脂肪や無脂肪乳などの加工されたものはNGだ!といった具合で考えて判断していきます^^

 

その基準をもとに判断して、あなたが食べていいものは何か?

ではここから栄養素別で解説していきますね。

 

【たんぱく質】

1日の摂取カロリーの15%~30%を目安に摂取する。

ちなみにたんぱく質は1g=4kcalです。

 

【パレオダイエットで最も良いとされているたんぱく質】

・天然の魚と貝類

理由は体内の炎症を防ぎ、体を若返らせる効果があるオメガ3脂肪酸が豊富にあるから。

特にサーモン、サバ、イワシなどを100~200g/週を目安に食べることを推奨

 

肉類は牧草で育てられた牛、豚、鶏を摂取するのが理想的だが、あまりにこだわると難しくなるので、スーパーに売っている肉でO.K!

 

卵を食べるのもいい。

→卵はビタミンDやたんぱく質が豊富だから。

 

【食べてはいけないもの】

ハムやソーセージなどの加工食品

→発がんリスクが高まることが分かっている

 

 

【脂質】

摂取カロリー20~50%を目安に摂取する

脂質のカロリーは1g=9kcalです

 

【もっとも積極的に摂取したほうがいい脂質】

MCTオイル、ココナッツオイル

理由は体に炎症を起こすオメガ6脂肪酸が少ないから。

むしろこれらのオイルは炎症を抑える効果がある

 

次に積極的に摂りたい脂質は、牧草で育てられた牛の牛脂やオーガニックバター、アボカドオイルなど

 

【摂取を減らした方がいい油】

アーモンドペースト、豚のラード、市販のバター、鶏油

【もっともよくない油】

キャノーラ油、紅花油、大豆油、コーン油

 

ここでのポイントは、先ほどの魚などによって十分に脂質は摂れている状態になっているので、ここで紹介した油は追加で摂取するわけでなく、“料理用”として使用しましょう^^

 

 

 

【炭水化物】

摂取カロリーの20~40%を目安に摂取する

炭水化物は1g=4kcalです。

 

【もっとも良いとされている炭水化物】

葉物野菜全般

→理由はビタミンやミネラルが豊富に含まれているから。

ほうれん草、ブロッコリー、レタス、キュウリ、ネギ、キノコ類

 

【根菜類】

サツマイモ、ジャガイモ、カボチャ、ニンジン、玉ねぎ

糖質は多いが、ビタミンやその他の栄養が豊富

 

【フルーツ】

ポリフェノール食物繊維が豊富なので摂取OKだが食べ過ぎてカロリーオーバーに注意!

 

摂取を抑えるべき炭水化物】

全粒粉のパンやパスタ、玄米、そば、うどん、カシューナッツ

 

【摂取NG】

菓子類、市販のパン、スナック類

これらは摂らないようにしましょう。

 

このように加工食品を断つことで、理想の体重に戻すことができ、体に良い食べ物を摂取するので、一生健康的な体を維持することができます。

 

まとめ:一生リバウンドしない体を手に入れよう!

いかがでしたか?

今回は一生リバウンドしないためにはパレオダイエットがオススメですよ~とお話してきました。

 

最後に今までのポイントを簡単にまとめておきますね^^

【1.パレオダイエットで痩せる理由】

・パレオダイエットとは旧石器時代の食事法

・セットポイントを正常に動かすことができれば、食欲ホルモンと代謝が自然と調整され、最適な体重に落ち着かせることができる

・現代人はセットポイントにエラーが起きていて、その原因が加工食品

 

【2.パレオダイエットの食事法】

・外食or加工食品の割合が1日のうち30%を占める人は80~90%を自炊にする

・外食or加工食品の割合が1日のうち10%以下をを占める人は90~100%を自炊にする

 

【3.パレオダイエットの食材選び】

・たんぱく質:オメガ3脂肪酸の多い”魚”をメインにする

・脂質:ココナッツオイルMCTオイルなどオメガ6脂肪酸の少ない脂にする

・炭水化物:低カロリーで栄養素の高い葉物野菜を中心として、根菜類からも糖質を摂取

 

 

これであなたは、パレオダイエットで一生リバウンドしない体を作る方法を知ることができました^^

あなたが健康的な食生活をダイエットに取り入れたい!一生リバウンドしない体を手に入れたい!というなら、ぜひ参考にしてみてください。

 

P.S

僕は1日1食の食事スタイルですが、食事の内容はこのパレオダイエット形式のメニューで食事管理をしています。

この食事は意外と苦痛なく満足感も得られるので、かなりオススメの食事法です^^

 

さらにパレオダイエットについて詳しく知りたければ、以下の本を読んでみてください↓

本日の記事は以上になります(^▽^)/

 

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