大豆ミートで作る「かぼちゃのそぼろ煮」は違和感なしで美味すぎた

こんにちは！トッシーです!

今回はレシピの紹介です^^

前回も紹介した大豆ミート活用したものです。

そのダイエットご飯のレシピ第二弾！

簡単に作れるので、

サクッと紹介しますね！

大豆ミートのかぼちゃのそぼろ煮

【材料】

・大豆ミート(ミンチタイプ)

・かぼちゃ1/2個

・しょう油：100ml

・水：300ml

・昆布だし(顆粒タイプ)：1スティック

作り方

①大豆ミートを30分間、水につける。

②大豆ミートの水をしっかり切っておく

③鍋に水、昆布だし、しょう油を入れ、
沸騰する直前まで沸かす

④かぼちゃ、大豆ミートをまとめて入れ、
弱火で15分ほど煮る

⑤つまようじで刺して、かぼちゃに火が通っていたら完成

ポイント

かぼちゃの甘味を引き立てるため、

出汁は甘く味付けをしない方がいいです。

また、大豆ミートが出汁を吸うので、

ほどよい歯ごたえになります^^

作るのも超簡単なので、

ぜひダイエットご飯の一品に添えてみてください♪

全然違和感もないので、

十分な食べごたえを感じることができますよ^^

たった15分程度で作れますので、

「あと一品ほしいなぁ～」と思ったら、

こちらを作ってみてはいかがでしょうか。

味は間違いなく美味しいですよ～♪