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15分でできる時短ダイエットレシピはバランスの取れた定食もの

酢豚風野菜炒め定食
トッシー
こんにちは、トッシーです!

今回はダイエットご飯のレシピ紹介です^^

 

今回は15分でできる定食レシピの紹介です。

これだけの量でも糖質はたったの11gです^^

それでは、さっそく紹介していきましょう

 

酢豚風野菜炒め定食

酢豚風野菜炒め定食

【材料】

・豚バラ肉(カレー用)100g 386kcal たんぱく質14.2g 脂質17.3g 糖質0.1g

・パプリカ(100g) 26kcal たんぱく質0.9g 脂質0.1g 糖質6g

・しめじ100g 14kcal たんぱく質2.1g 脂質0g 糖質4.5g

合計:426kcal たんぱく質17.2g 脂質17.4g 糖質10.6g

 

【酢豚用のタレ】

・だし醤油 大さじ1

・リンゴ酢 大さじ1

・アガベシロップ 大さじ1

・茹で鶏肉のダシ 100ml

・水 100ml

 

作り方

①豚肉を耐熱容器などに入れ、500Wのレンジで4分間加熱する

 

②フライパンにパプリカ、しめじを炒める(この時は中火で炒めること)

 

③加熱した豚肉を入れ、全体がなじんできたら、タレを入れて絡めていく

 

④皿に盛れば完成!

 

お米代わりのソイライス

ソイライス

【材料】

木綿豆腐一丁 300g

【作り方】

①豆腐をよく水切りしておく

 

②フライパンを熱したら、オリーブオイルを入れて豆腐を崩すように炒めていく

 

強火で水分がなくなるまでひたすら炒めていく

豆腐がそぼろ状になるまで細かく刻みながら炒めていく

全体がパラパラしたら、軽く塩を振って完成!

 

ポイント

今回はバランスよく栄養を摂れるように、定食スタイルにしました^^

野菜炒めは、全体的にボリュームを持たせて、満腹感が出るようにしました。

 

またご飯が食べたくなると思ったので、糖質を抑える意味で今回はソイライスを作ってみました。

ご飯の食感に寄せるため、木綿豆腐を使用して食感が出るようにしています。

 

このソイライスはダイエットにとても有効なメニューですので、

一気にたくさん作って、タッパで保存するのもいいですよ^^

 

僕はダイエット中に、どうしてもご飯が欲しい時は、このソイライスで代用していました!

おまけにコスパもいいですしね♪

 

これはカレーライスのご飯にしたり、丼ものにも使ったりと、いろいろと重宝するメニューですので、ぜひ作ってみてください^^

酢豚風野菜炒め定食

こんな感じで、たまには定食スタイルでバランスの取れた食事も大事です。

調理時間も15分程度で作れるので、ぜひ作ってみてくださいね◎

 

鶏肉のだしスープはコチラに作り方が載ってます↓

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