ダイエットをしていると何を食べたらいいのか迷う時がありますよね。
そこで今回は、僕が普段食べている1週間分のダイエットご飯メニューを紹介します^^
あなたのダイエット中の食事の参考にしてもらえればと思います。
※僕は現在1日1食スタイルです。
なので1食分のメニューの紹介になりますのでご了承くださいm(_ _)m
目次
月曜日：たんぱく質多めの糖質制限
・プレーンオムレツ
・サバ缶
・舞茸の炒めもの
・ブロッコリー
週の始めということで糖質制限から入っています。
たんぱく質をしっかり摂るためにサバ缶とオムレツをチョイス。
また便秘防止のために舞茸とブロッコリーで食物繊維を摂るといった感じ。
火曜日：野菜メインの糖質制限
・茹で鶏もも肉
・納豆
・ナスとエリンギの炒めもの
・ブロッコリー
この日も糖質制限メニュー。
糖質制限の基本である”たんぱく質、食物繊維をしっかり摂る”といった感じです。
野菜を多めにしていてボリュームアップも狙っている感じです。
水曜日：穀菜食&糖質制限
・ほうれん草と卵のオイル蒸し
・キャベツサラダ
・豆腐(木綿)
・無添加味噌汁(ワカメ)
気分転換に”肉なしの糖質制限メニュー”にしています。
野菜を摂るのはもちろん、たんぱく質は大豆製品をメインに摂っています。
実は【穀菜食】にもなっています^^
木曜日：たんぱく質多めの糖質制限
・茹で鶏もも肉
・サバ缶
・納豆キャベツ
・ブロッコリー
この日もたんぱく質を多めにした糖質制限メニュー。
主食を納豆キャベツにしてボリュームアップを狙っています。
納豆キャベツは主食のご飯の代わりになるので、糖質制限中の主食に超オススメです^^
ちなみに納豆キャベツのレシピはこちらです↓
金曜日：ガッツリ系糖質制限
・蒸し豚(もやし入り)
・ホッケの塩焼き
・納豆キャベツ
・豆腐(木綿)
糖質制限をしていると、どうしてもガッツリ食べたい時があります。
そんな時に僕は肉と魚を一緒に食べます。
ただし脂質と糖質を摂りすぎないように注意して食べるようにしてます。
ここで摂取量を抑えておかないと太ってしましますからね^^;
土曜日：休日は制限なしでバランス重視
・チキンステーキ(トマトソース)
・ナスとブロッコリーの炒めもの
・オートミール
土曜などの休日は、食事制限を緩めて”バランスのいいメニュー”を意識して作ることが多いです。
1週間も食事制限をしてると、モチベーションが下がるのは否めません。
なので、休日は制限を緩めて食べすぎないように好きなものを食べるといった感じです。
このように食事管理にもメリハリをつけるようにしてます。
この方が精神衛生上もいい状態になりますしね^^
食材は固定化してみる
このような感じで僕は食事管理をして自炊しています。
ポイントとして、ある程度食事管理に慣れてくると食材を固定した方がダイエットも捗ると感じています。
僕は基本的に以下の食材を固定してます。
そこからその時の気分でいろいろとアレンジして調理をしています^^
↓↓この食材はダイエット中に大活躍！↓↓
【たんぱく質】
鶏肉、魚、卵、納豆、豆腐
【ビタミン・ミネラル】
キャベツ、ブロッコリー、パプリカ
キノコ類(しめじ、エリンギ)、ワカメ
【脂質】
オリーブオイルをメインに使用
※たまにナッツ類(クルミかアーモンドのどちらか)
【炭水化物】
オートミール、さつまいも
※たまにフルーツ類で糖質を補給することもある。
【調味料】
塩、しょう油
これらを組み合わせて、焼いたり、蒸したり、茹でたりする調理です。
化学調味料、砂糖、小麦粉などは極力使わないようにしています。
このように食材を固定すれば、
「ダイエット中に何を食べればいいか？」
という迷いもなくなります。
また買い物においても、買うべきものが決まっているので無駄なものを買わなくて済みますしね^^
ということで、今回は僕が普段どのようにして食事管理をしているか、どのようなダイエットご飯を作っているのかということを紹介しました！
特に食材を固定してしまうことで、
・ダイエットの食事管理が効率よくなる
・余計なものを買わなくなる
・痩せ味覚になって太る食べ物を避けるようになる
といったメリットがあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね^^
他にもいろいろなダイエットご飯のレシピを掲載してるので、ぜひ参考にしてみてね^^
どれも美味しいですよ～♪
こんにちは！
【社会人ダイエットコンサルタント】のトッシーです!