今回はダイエット飯の紹介です^^
体を冷やすことは、ダイエットにはとても良くないことです。
そんな体が冷えてしまった時は、このスープがオススメです！
これを食べれば、すぐに体も温まりますよ～^^
ではさっそく作り方を紹介します◎
豚肉のカレースープ
①スープ作り
【材料】
水：300ml
コンソメの素（固形）：1個
だし醤油：大さじ2
カレー粉：小さじ2
28kcal たんぱく質：1.0g 脂質0.4g 糖質：4.2g
①鍋に水300mlを入れ、沸騰したらコンソメの素を入れる。
②次にカレー粉とだし醤油を入れて、全体を整える
これでスープは完成です。
②本品の作り方
【材料】
・豚肉ロース(しゃぶしゃぶ用)200g
263kcal たんぱく質：19.3g 脂質：19.2g 糖質：0.2g
・白菜100g
14kcal たんぱく質：0.8g 脂質：0g 糖質：1.9g
合計：305kcal たんぱく質：21.1g 脂質：19.6g 糖質：6.3g
【作り方】
①豚肉を食べやすい大きさに切る。
②白菜を3㎝ほどの細切りにする。
③先ほど作ったカレースープの中に、豚肉と白菜を入れる。
④10分ほど中火で煮込んでいき、アクを取り除いていく。
⑤豚肉に火が通ったら完成。
ポイント
豚肉は脂肪燃焼を助けるビタミンB1が豊富にあります。
また、白菜には免疫力を高める成分が豊富です。
カレースープはカレーうどんのダシに近い味付けなので、あっさりとした味わいです。
こうなると、ついうどんを入れたくなっちゃいます^^;
でもうどんはダイエットに大敵になりますよね。
どうしても麺を食べたい！そんな時に僕がオススメするのはコレ！
ベトナム料理でおなじみの”フォー”です^^
フォーの成分は米粉と水で、形状はきし麺に似ていますので、某インスタントカップ麺のカレーうどんに似せることができます(笑)
しかし、100ｇあたり81ｇの糖質が入っているので量に注意が必要です。
このカレースープはボリュームがあるので半分の50gでも十分です。
50gだと糖質は約40gまで抑えられます^^
これくらいなら、まだ大丈夫かと◎
また豚肉は基本的に脂分が多い肉なので、肉は比較的赤身のあるロース肉を使用することをオススメします。
逆に豚バラ肉だったら、脂分が多すぎて食べづらくなります^^;
体が冷えている時はカレーの香辛料が効いて体がよく温まります◎
さらに豚肉がボリュームを持たせてくれるので食べ応えも十分にあり、これだけで満足できる一品です。
調理時間はスープ作りも合わせても15～20分くらいでできるので、ぜひ作ってみてくださいね^^
これを食べて体を温めながら、効率よくダイエットをしていきましょう！
こちらの記事で、スープを飲むメリットなどを書いてるので、一緒に読んでみてくださいね^^
ブログランキングから訪問しました。
ダイエットレシピ参考になりました。
私もダイエット中です。
少しずつ効果も出てきました。
又訪問します。
yukkoさん、こんにちは^^
これからもダイエットレシピをどんどん出していくので、
楽しみにしていてくださいね！
少しずつ効果が出てきたのはすごいですね！
この調子で一緒に頑張っていきましょうね^^