今回はたった7分でできる炒め物系のダイエット飯の紹介です◎
ボリュームがあり、香ばしさも漂うので、食欲が湧く一品です^^
鶏肉とブロッコリーの中華炒め
【材料】
・鶏もも肉1枚(200g) 400kcal たんぱく質16.2g 脂質15g 糖質0g
・茹でブロッコリー(約50g) カロリー14kcal 糖質：約1.2g
合計：414kcal たんぱく質16.2g 脂質15g 糖質12.2g(←調味料の糖質を含む)
・だしスープ 100ml
・だし醤油 小さじ１
作り方
①ブロッコリーを耐熱容器に入れ、500Wのレンジで1分半加熱する
②フライパンに、オリーブオイル大さじ1を入れ、フライパンをよく温める
③フライパンにブロッコリーを入れ、しんなりするまで炒める
④鶏肉、だしスープ、だし醤油を入れて、全体を混ぜ合わせる
※鶏肉は茹でてあるので、温める程度で構いません^^
⑤全体にとろみがついたら、お皿に盛り完成！
ポイント
炒め物だと、つい味付けが濃くなってしまいますが、ゆで鶏肉のだしスープを使っているので、全体的にあっさりした仕上がりになっています。
鶏肉とブロッコリーでボリュームを持たせているので、満腹感が十分に得られますよ^^
調理時間は7分と簡単にできるので、ちょっとおかずを追加したい時などは、非常に便利なレシピです^^
またパプリカやナスを入れて、全体的にカラフルに彩ることもできるので、いろんな野菜を入れるのもアリですね！
味付けも中華風になっているので、たまにはガッツリ炒め物を食べたいときは、このレシピはおススメです。
今回の糖質は、ほぼ調味料の方から出ているので、食材自体はほぼ糖質は含まれていないです◎
なので調味料の加減次第では、大幅に糖質カットも可能です◎
今夜のおかずに、糖質を抑えた炒め物もいいかもしれませんね◎
ぜひ、お試しくださいね^^
茹で鶏肉とだしスープの作り方はコチラ↓
こんにちは！
【社会人ダイエットコンサルタント】のトッシーです!
今回はダイエット飯のレシピを紹介します^^