これからいよいよ夏本番！
ダイエットでも、この時期は特に代謝が上がって減量しやすい時期です。
でも、ダイエットで大事なのは何よりも“食事管理”ですよね。
そんなダイエットを頑張るあなたに、僕も実際に作っている
【夏のダイエットに最適な痩せ飯】
を紹介します^^
このレシピは“米なし”でも満足できるものばかりです。
なので、夏のダイエットにはこれを食べるとさらに痩せ効果も期待できますよ^^
それでは、サクッと紹介していきますね♪
厚揚げキムチ
こちらは厚揚げのボリュームと、キムチに含まれている栄養素がダイエットをサポートしてくれます^^
作り方は
①厚揚げをレンジで2:30加熱する
②加熱した厚揚げにキムチを適量乗せる
たったこれだけの超簡単レシピ！
まさにズボラ！
でもちゃんと糖質制限ができている！
と、見事な三拍子が揃ってます(笑)
また、キムチに含まれている栄養素は以下のものがあります↓
・乳酸菌
→免疫力アップ
・ビタミンA
→皮膚や粘膜を強化する
・ビタミンB群
→B6にはたんぱく質を作る働き
→B1は糖質を燃やしてエネルギーに変える時に必要
キムチは両方含まれている！
・カプサイシン
→体温を上昇させる効果
→腸の蠕動運動を促し便を排出して腸内環境を整える
・ 食物繊維
→排泄を促し、腸内環境を整える
これらを見て分かるように、キムチはダイエットにおいても積極的に食べるべき食材だということです^^
またキムチを使ったもので言えば、僕もお気に入りのこちらのレシピ↓
豚キムチ
こちらの作り方は
①豚(ロース系)200gを色が変わるまで炒める
②キムチを適量入れ、全体に馴染むくらいまで炒める
はい、これも超簡単で糖質制限もできてます（笑）
しかも10分以内で作れます♪
誰がどう見たって簡単な料理です^^
また豚肉は他の肉に比べると脂質が多めです。
なので【赤身が多いロース系】を使うことをオススメします^^
バラ肉だと、脂が出まくって胃もたれを起こすので注意です！
おまけに気が付かずに脂質の摂り過ぎなんてこともあります。
僕も一度、撃沈した経験があります^^;
これだけでもかなりのボリュームがあるので、ご飯なしでも十分です。
糖質制限をしっかりしたい！でもガッツリ食べたい！という時は、こちらを作るのがいいですよ^^
僕だって糖質制限を長くやると、たまにガッツキたくなる衝動に駆られることがあります。
そんな時は迷わずにこの豚キムチを作って食べるようにしてます。
もちろん、その時も”米なし”の糖質制限のルールは守ってますよ^^
プチちゃんこ鍋
材料は
・肉or魚
・キノコ類
・野菜
この3つを揃えておけば、食材のうま味でどんな鍋でも美味しくなりますよ^^
特に僕のお気に入りは、鶏もも肉、しめじ、白菜を入れた“塩ちゃんこ鍋”です◎
鍋に300mlの水を入れて、あとは具材を入れて塩を足すだけ。
そして蓋をして弱火で15分ほどじっくり煮込めば、うま味がたくさん出て美味しい鍋に変身します^^
このレシピも超簡単！
本当にこれだけで美味い鍋ができます！
また、僕は夏でも鍋物を食べるようにしています。
なぜかというと、
・体を温めて体の冷えの解消(夏バテ防止)
・いろんな栄養素を同時にたくさん摂れる
・代謝をアップさせて脂肪燃焼促進
という理由があるからです。
特に夏はエアコンの効いた部屋に長時間いる機会が多いですよね。
その影響で体が冷え、体調を崩しやすくなります。
それにダイエットにおいて体の冷えは大敵です。
夏だからといって、いつも涼しい環境にいると次第に体にも悪影響を及ぼします。
・体の冷えを解消する
・代謝アップで脂肪燃焼効果を促進させる
・必要な栄養素をお手軽に摂る
ダイエットにおいても重要なこれらのポイントを抑える意味でも、夏に鍋物を食べることはとてもメリットがあると言えます^^
夏野菜をたっぷりとれるラタトゥイユ
夏といえば、やっぱり夏野菜です！
夏野菜は強い太陽の光を浴びて育ちます。
旬の野菜は瑞々しく、栄養素がたっぷりと詰まっています。
またβ-カロテン、ポリフェノール、ビタミンC、ビタミンEなどといった栄養素も豊富に含まれています。
これはダイエットでもとても重要な栄養素ばかりです。
なので、夏は積極的に夏野菜を食べれるようにラタトゥイユがオススメ^^
作り方はこちらにレシピを掲載しているので、ぜひ作ってみてくださいね↓
夏野菜たっぷりの糖質制限カレー
これは僕が夏になると必ず作っているカレーです^^
また見かけによらずボリュームがあるので、ご飯なしでも食べれます◎
糖質制限中は何かとお世話になったカレーです(笑)
レシピは以下に載せてるので参考にどうぞ↓
・ビタミン・ミネラルをしっかり摂れる
・節約もできる
・15分で作れる
といった三拍子が揃ってるので、ぜひ作ってみてくださいね^^
ということで、今回は夏のダイエットにオススメのレシピを紹介しました！
これ全部、僕が実際に作って食べているものです。
これらのレシピを活用して、僕はリバウンドもせずにここまでこれています。
なので、ダイエット中の食事にも十分に効果がありますよ^^
それに作り方も超簡単で時短で出来ますしね♪
なので、夏はこのレシピのご飯を食べて、ダイエット成功&夏バテ防止に励んでいきましょう！
こんにちは！
【社会人ダイエットコンサルタント】のトッシーです!