カリフラワーライスはダイエットの味方になるか?検証してみた

カリフラワーライス
トッシー

こんにちは!トッシーです!

最近、ダイエットにおいて、

“ある食品”が気になっていました。

 

それが【カリフラワーライス】です。

 

そして今回、業務スーパーで見つけたので、

試しに購入しました。

カリフラワーライス

業務スーパーだと500gで200円前後とお得^^

 

その名の通り、

これは主に【お米の代わり】になります。

 

そこで今回は、

【カリフラワーライスは強力な味方になるか?】

を検証してみました。

 

作ったダイエットご飯と一緒に、

使ってみた感想などを報告していきます^^

 

カリフラワーライスってどんな感じ?

カリフラワーライスの特徴は、

【糖質制限中にご飯が食べれる】

という感覚になることが最大のメリットです。

 

糖質制限においてお米を食べることは、

いわば、ダイエット失敗に繋がります。

 

糖質制限中は、

【いかに糖質量を抑えるか】が大事です。

 

普通のご飯はもちろんのこと、

チャーハンやカレーライスなど、

“ご飯もの”を我慢しなくてはいけませんよね。

 

そんな糖質制限ダイエットの強い味方として、

最近注目されてるのが、

このカリフラワーライスってわけです。

 

カリフラワーの特徴としては、

ビタミンCとビタミンB群が豊富です。

 

栄養面においては、

・ビタミンCは肌をキレイにする

・ビタミンB群は糖質・脂質をエネルギーに変える

といった効果があります。

 

まさに糖質制限において最強の食材!

ブロッコリーと並ぶくらい、

優秀な食材かもしれませんね。

 

カリフラワーライスのダイエットご飯例

ちなみにカリフラワーライスは、

【チャーハンやリゾットの代用】

として食べる方が圧倒的に美味しかったです。

 

たとえばコレ↓

 

これはカリフラワーライスのレシピで、

【トマトリゾット風】にしたものです。

 

ボリュームを出そうと思って、

大豆を加えてアレンジしたもの。

 

でもこの大豆のクリーミーさと、

カリフラワーライスが見事にマッチして、

意外と美味しく食べれました^^

 

食べた瞬間の率直な感想としては、

ご飯というより【キャベツの芯】みたいな、

何かいかにも野菜という食感でした。

 

でも何回か食べてるうちに、

だんだん、その感覚にも慣れて、

違和感なく食べることができます。

 

ダイエットご飯としては、こんな献立↓

 

見た目はボリュームがありそうですが、

材料は野菜と豆類だけなので、

罪悪感もなくガンガン食べることができます^^

 

特に少量の油で炒めてみると、

これがまた美味いんですよ!

チャーハンとして使えるのも納得です。

 

試しにピラフみたいに作った時のものも↓

見た目以上に、かなりボリュームがあって、

これだけで満腹感が半端なかったです^^

 

でも中身は野菜と豆のみというヘルシーさ。

糖質制限もバッチリできていますよ♪

 

カリフラワーライスはダイエットにアリ!

ここまでカリフラワーライスについて、

特徴やレシピを紹介しました。

 

僕の個人的な意見は、

糖質制限中の人には特にオススメで、

ぜひストックしておいてほしいと感じました。

 

特に糖質制限中は、

ご飯ものが恋しくなります。

 

その悩みを解消してくれるのが、

カリフラワーライスです。

 

いや、見た目に反して、

とにかくボリュームが凄い!

本当にお米を食べてる感覚になる!

 

それにガッツリ食べても

中身は野菜なので罪悪感なし、

糖質もそれほど気にせずに食べれます^^

 

業務スーパーなら、

【1袋500gで200円前後】なので、

見つけたら即買いをオススメします(笑)

 

ダイエットご飯の食材として、

カリフラワーライスは超優秀!

最強の味方と言えますね^^

 

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2件のコメント

おっちーです、トッシーさんこんにちは(^^)

カリフラワーライス気になってました。
すっごい参考になりました。
ありがとうございます!
チャーハン作ってみようかな。

ではまたー(^^)/

おっちーさん、こんにちは!

カリフラワーライスのチャーハンは、
マジで美味いのでぜひ作ってみてくださいね(^^)

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